蔬菜检测不合格有什么处罚

蔬菜检测不合格将受处罚。依据《食品安全法》，不合格蔬菜将被没收，造成损害还需赔偿；餐饮单位采购不合格蔬菜，还将面临罚款。若不及时处理，可能导致食品安全事件，严重影响公众健康。
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蔬菜检测不合格常见处理方式为没收不合格产品并视情节罚款。若属市场抽检，可免处罚但须赔偿损害；若为餐饮单位采购，则还需罚款。选择处理方式需根据抽检场所及是否造成损害决定。
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蔬菜不合格需处理。操作如下：1. 市场抽检不合格，没收同批次产品，有损害则赔偿；2. 餐饮单位采购不合格，没收产品+罚款（货值<1万，罚5000-5万），同时查找原因，整改并加强品控。