公司给我补足了低于最低工资的差额，之后会扣

公司补足低于最低工资的差额后，通常不会扣回。根据《劳动法》规定，用人单位应支付不低于最低工资的报酬。若已补足差额，即表示履行了法定义务，无理由扣回。否则，可能面临法律制裁，损害企业信誉。
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工资差额补足后不会扣回。具体操作：1.如公司提出扣回，可拒绝并要求说明理由；2.若理由不合理，向劳动争议调解委员会申请调解；3.调解不成，准备相关证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；4.仲裁仍无法解决，可向法院提起诉讼，要求公司履行支付义务。
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对工资差额问题，常见处理方式是调解、仲裁或起诉。应先尝试向本单位劳动争议调解委员会申请调解，若调解无果，则根据具体情况选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或直接向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。